※最終更新 2024年11月

オーチャードやチャンギ空港へ行くと、中華系の旅行者らしき方々が、大きな紙袋をそれはもう3つも4つも抱えて歩いてる!
袋には「SALTED EGG」としか書かれていないのでそれほど惹かれなかったのですが、先日高島屋の地下でお店を発見し、ポテチだということを知りました。
衝撃なのがこのポテチ、
小50g :$5.2 SGD(≒598円/1ドル=115円で計算)
中95g :$9 SGD(≒1,035円/1ドル=115円で計算)
大210g:$18 SGD(≒2,070円/1ドル=115円で計算)
もするんです!1袋そんなにするのに、わんさか買っていくなんて一体どんなお味なの、、!?
というわけで試しに1袋買って食べてみました!
IRVINS SALTED EGGとは
IRVINS SALTED EGG(アービンズソルティッドエッグ)は2009年に始まり、2016年に商品化されたMade in Singaporeのポテチ。「Dangerously Addictive=危険なほど病みつきに」というキャッチフレーズにそそられる。
Salted Egg=塩漬け卵ですが、正確にはSalted Egg Yolk=塩漬け卵の黄身パウダーがふんだんに使われています。
ソルティッドエッグは東南アジアや中国大陸ではメジャーな食べもので、保存食的存在。また塩気が強いので調味料代わりにも使われます。
シンガポールで代表的なものだと月餅の中身。タイではカイケムといい、ソムタムやヤム(和えもの)、ごはんやお粥のお供などに使われていました。中国語ではシエンダン(鹹蛋/咸蛋)。
アジアで塩漬け卵といえばアヒルの卵が一般的。アービンズのパッケージにもアヒルさんのイラストが描かれています。

2019年、なんと日本にも期間限定ストアとして一時進出していました!2023年には再上陸としてドンキで限定販売されていたようですが、2024年現在は公式オンラインショップのみでの販売の様子。
オンラインショップのキャラクター↓

アレンジがかかってる。笑
オンラインショップ▷https://eatirvins.world/
タイ、フィリピン、台湾、韓国などにも進出したアービンズですが、同店を発端にソルティッドエッグ味のスナックが一気に増えて流行中。
タイでもかなり流行っていて、LaysやMAMA(インスタントラーメン)からソルテッドエッグ=カイケム味の商品が出ていたり、カイケムラテなんてのもあるそうな!こういうところはさすがタイ、なんでもあり。笑
アービンズは一つのジャンルを作りあげたのですね~(^^)
黄色いパッケージの他には、キャッサバチップス(タピオカの原料)、フィッシュスキン(魚の皮を揚げたもの)などがあります。↓

中秋節シーズンには月餅まで!↓

購入した場所
今回購入したのはオーチャードの高島屋地下2階。お土産屋さんや日本のお菓子屋さんが並ぶ中にアービンズもあります。
店構えはこんな感じ↓

その他、チャンギ空港、ゲートウェイ、ブギスジャンクションなどにお店があります。
店舗情報はこちら▷Irvins > Find us - Singapore食べた感想
中にはポテチと共にハーブらしき葉っぱが。
「curry leaves」とありました。

参考:【S&B エスビー食品株式会社 > スパイス&ハーブ > カレーリーフ】
ポテチの食感はソフトめのサクサク。味はしっかりカイケム味!ミルクとバターも入っているので濃厚でクリーミー。なんというか、明太子のような(魚卵っぽい)味です。
塩気と甘みがあって(ハッピーターンのようなイメージ?)、最後に少しピリッときます。食べれば食べるほどハマる味!
ビールとめちゃくちゃ合います!おつまみ味!授乳中なので、ハイネケンのノンアルビールと一緒にいただきました▽
ハイネケンのノンアルコールビール「Heineken 0.0」が美味しい!
前回の妊娠時はビールは一切飲みたくならなかったけど、今回は割と飲みたくなっております。 ピザ、メキシカン、ケバブ、タイカレーなどなどガツンとしたものを食べているときに。 妊娠前はノンアルコールを飲んだことがなかったので、飲み会のときのお付き合い飲み物だと思っていたけ...
でもアヒルの卵黄の塩漬けを食べたことがない人は、今までに食べたことがない味でビックリするかも。私も月餅に入っているアヒルの卵黄の塩漬けが解せなかった、、日本人には好き嫌い意見が分かれそうな味です。
しかし普段買いできる値段ではないなぁ。お土産にはおもしろいかも!
ちなみに、2022年〜日清Singaporeとこんなの作ってる!
NISSIN X IRVINS ソルティッドエッグヌードル
日清はやっぱりどうかしてるね(めちゃくちゃ褒めてます)。
日本未発売。美味しそうだな、食べてみたい!
お店情報
名前:IRVINS Salted Egg住所:オーチャード タカシマヤ店 B207-2-3
時間:10:00-21:30
HP:https://eatirvins.world/
スポンサーリンク
スポンサーリンク
0 件のコメント :
コメントを投稿